Berantas Stunting, Edhy Prabowo Usul Penukar MSG dengan Penyedap Rasa dibanding Ikan
Info

Berantas Stunting, Edhy Prabowo Usul Penukar MSG dengan Penyedap Rasa dibanding Ikan

Merdeka. com – Gajah Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo terus berkampanye mendorong pemberantasan stunting. Meski bukan jadi tugas utamanya, dia menilai perkara gizi biut tersebut penting untuk disuarakan seluruh jajaran pemerintahan.

“Stunting kalau dilihat dari satu sisi saja memang seolah-olah menjadi tanggung jawab Menteri Kesehatan. Padahal, stunting tak bisa dikaitkan hanya satu departemen, semua kementerian termasuk KKP, ” serunya dalam sesi teleconference, Kamis (19/11).

Untuk itu, dia mengajak seluruh masyarakat buat membiasakan diri konsumsi ikan yang penuh protein sedari dini. Guna membiasakan itu sebagai tradisi, dia mengusulkan agar monosodium glutamate (MSG) atau penyedap rasa diganti dengan bahan yang berasal dari ikan.

“Tidak hanya ikan yang raw material, kenapa enggak bisa kita mulai dengan menyilih produk-produk yang menggunakan MSG, chiki dan sebagainya dengan produk-produk berbahan dasar ikan, ” imbuhnya.

Selain sebagai bahan bertabur, produk ikan pun dapat maka pelengkap kebutuhan hidup lainnya. Sektor ini dinilai bisa digunakan buat keperluan-keperluan non-konsumtif. Oleh karenanya, dia fokus pada program budidaya ikan.

Dia mengaku sudah berjalan mengelilingi Indonesia untuk pelajaran secara langsung pemanfaatan potensi dengan dimiliki untuk budidaya laut, dingin dan payau. Sehingga itu bisa dimanfaatkan sebesar-besarnya untuk masyarakat.

“Saat ini KKP pantas gencar mengembangkan klaster budidaya tolol yang memiliki peluang dan daya sangat besar untuk dikembangkan serta didorong untuk menjadi industri, ” tandasnya.

Reporter: Maulandy Rizky Bayu Kencana

Sumber: Liputan6. com [azz]