Wapres Ma'ruf Amin Dorong Pengembangan Penelitian Industri Halal
Info

Wapres Ma’ruf Amin Dorong Pengembangan Penelitian Industri Halal

Merdeka. com – Wakil Presiden Ma’ruf Amin mendorong perluasan riset tentang penyelenggaraan industri legal. Tujuannya agar dapat menjadi pokok kuat bagi Indonesia untuk mempunyai produk-produk halal dalam negeri yang berdaya saing tinggi.

“Keberhasilan industri produk halal pada Indonesia sangat tergantung pada penguasaan dalam mengembangkan produk-produk bermanfaat, diminati pasar dan bernilai komersial luhur, ” katanya seperti dilansir lantaran Antara, Sabtu (14/11).

“Tanpa riset yang kuat, kita sulit untuk bersaing; apalagi mampu menguasai pasar halal dunia, ” tambah Ma’ruf.

Salah satu sektor riset yang dapat dijadikan sebagai langkah strategis dalam pengembangan industri halal di dalam jati ialah penelitian sains tentang 1 dan material halal. Sehingga Indonesia dapat mengurangi impor bahan non-halal untuk industri dalam negeri.

“Salah satu langkah strategis tersebut adalah memperkuat riset bakal dan material halal untuk industri serta melaksanakan substitusi atas target non-halal material industri impor, secara bahan material halal industri daripada dalam negeri, ” ungkapnya.

Penelitian sains tersebut, Ma’ruf menambahkan, harus mengutamakan pada logistik material pengganti atau substitusi kepada bahan non-halal. Di mana selama ini menjadi ketergantungan industri kosmetik, obat-obatan, vitamin kesehatan, makanan & minuman di Indonesia.

“Penelitian yang ada sebaiknya tak hanya berfokus pada pendeteksian material non-halal sebagai penunjang proses sertifikasi, namun juga berfokus pada membongkar-bongkar material pengganti dari material non-halal yang saat ini banyak menjadikan ketergantungan industri, ” jelasnya.

Potensi sumber daya tempat (SDA) yang ada di Nusantara harus dapat digali lagi dengan penelitian-penelitian sains, sehingga menghasilkan material halal dan bahan substitusi untuk industri halal di dalam jati, tukasnya.

“Oleh sebab itu, saya sangat mendorong biar penelitian untuk menghasilkan ingredients pabrik yang halal perlu didukung bertambah lanjut. Saya mengimbau kepada Gajah Pendidikan dan Kebudayaan dan Gajah Ristek untuk dapat mendukung Universitas Gajah Mada dalam mewujudkan upaya ini, ” ujarnya.

Ma’ruf juga berpesan agar penelitian halal berjalan secara berkesinambungan dengan penelitian lainnya, serta memperluas jaringan riset di tingkat dunia untuk menghasilkan inovasi baru dalam perluasan industri halal.

“Para peneliti halal science Indonesia kudu mampu menjalin kerja sama dengan jaringan riset halal dunia. Pengkaji Indonesia juga harus tampil dan memberikan peran signifikan dalam permutasi industri halal global, ” tutupnya. [fik]